Rosnąca świadomość dotycząca zdrowego żywienia, a szerzej, zdrowego stylu życia, prowadzi bardzo wielu z nas do szeroko zakrojonych poszukiwań produktów, które warto rozważyć właśnie z myślą o doskonałym zdrowiu oraz samopoczuciu. Niejedna osoba zainteresowania tym tematem mogła natknąć się na pojęcie niekiedy dość niejasne – mowa o nutraceutykach. Bywają one utożsamiane z tzw. żywnością funkcjonalną, a więc produktami spożywczymi o dobroczynnym wpływie na zdrowie, ale w rzeczywistości nie są to jednoznaczne określenia. Czym zatem są nutraceutyki i jaką rolę mogą odgrywać w zdrowym trybie życia?
Nutraceutyki – co to jest?
Brzmienie słowa “nutraceutyk” może kojarzyć się z wyrobami farmaceutycznymi – częściowo jest to słuszne skojarzenie. Określenie to wzięło się z połączenia anglojęzycznych słów “nutrition”, a więc “żywienie”, a także “pharmaceutical”, czyli “farmaceutyczny”. Nutraceutyki to bowiem substancje, a rzadziej pokarmy, które z jednej strony mają duży wpływ na organizm pod kątem odżywczym, a z drugiej pomagają w leczeniu lub zapobieganiu konkretnym chorobom, od cukrzycy, przez stany zapalne jelit, po depresję.
Nutraceutyki mają zatem pozytywny wpływ na nasze codzienne funkcjonowanie, a także ogólne zdrowie organizmu oraz dobre samopoczucie. Zwykle są one składnikami pochodzenia roślinnego, ale część z nich można znaleźć również w produktach odzwierzęcych, a nawet mikrobiologicznych.
Przykłady i źródła nutraceutyków
Chociaż nutraceutyki obecne są w produktach pochodzenia zwierzęcego czy mikrobiologicznego (m.in. lecytyna lub cholina), to zdecydowana większość z nich zawarta jest w roślinach. W tym przypadku najczęściej dzieli się je na:
- probiotyki i prebiotyki,
- przeciwutleniacze,
- błonnik pokarmowy,
- wielonienasycone kwasy tłuszczowe,
- pozostałe nutraceutyki pochodzenia roślinnego.
Nietrudno więc domyślić się, jakiego rodzaju dobroczynne działanie wykazują poszczególne substancje. Przykładowo luteina obecna np. w jarmużu pozytywnie wpływa na wzrok, błonnik zapobiega zaparciom, kwasy omega-3 i 6 bywają wsparciem w terapii zaburzeń depresyjnych, a selen zmniejsza ryzyko nowotworów.
Nutraceutyki a żywność funkcjonalna
Warto pamiętać, że nutraceutyki to nie tylko pokarmy wykazujące zarówno działanie odżywcze, jak i prozdrowotne, ale również poszczególne substancje. Zalicza się do nich zatem składniki podawane także w innej formie, np. suplementów zamkniętych w kapsułkach. Właśnie to odróżnia nutraceutyki od żywności funkcjonalnej, z którą niejednokrotnie bywają mylone – ta ostatnia w założeniu ma bowiem postać konwencjonalnego jedzenia.
Nutraceutyki w formie suplementów diety są równie cenne dla zdrowia, co odpowiednie pokarmy – w ofercie naszego sklepu nie mogło więc ich zabraknąć. Zapraszamy do zapoznania się z asortymentem preparatów zawierających bogactwo różnorodnych, dobroczynnych składników!
