Płatki migdałowe 500g Premium

Migdałowiec jest rośliną uprawianą w basenie Morza  Śródziemnego, a także w Kalifornii. Owoce migdałowca mają szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym jako składnik bakalii oraz dodatek do ciast i deserów. Ponadto często przerabiane są na marcepan, a z nasion migdałów tłoczy się bardzo odżywczy olej migdałowy. W kosmetyce olejek migdałowy stosowany jest jako składnik balsamów i kremów.

Składniki

Płatki migdałowe

Masa netto

200g

Wartości odżywcze w 100g

Wartość energetyczna 2704 kJ/ 653 kcal

Tłuszcze 52,5 g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone 4 g

Węglowodany 18,7 g

w tym cukry 4,6 g

Błonnik 9,9 g

Białko 21,4 g

Sól  0,05 g

Stosowanie

Migdały stanowią samodzielną przekąskę między posiłkami. Są dodawane do ciast i deserów. W przemyśle piekarskim są bazą do przygotowania masy migdałowej. Są też przerabiane na marcepan.

Sposób przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Rodzaj opakowania

Opakowanie z zamknięciem strunowym, wielokrotnego użytku. Zapewnia długą świeżość produktu oraz odpowiednio zabezpiecza produkt podczas transportu.

Terminy przydatności i kraj pochodzenia

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja i inne towary zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.

Płatki migdałowe to cienkie plasterki migdałów, które można znaleźć w sklepach spożywczych. Mają one wiele zastosowań kulinarnych i zdrowotnych. Oto kilka sposobów, w jakie można wykorzystać płatki migdałowe:

1. Dodatek do potraw: Płatki migdałowe świetnie nadają się jako dodatek do sałatek, owsianki, jogurtu, musli czy smoothie. Dodają chrupkości i orzechowego smaku.
2. Pieczywo i ciasta: Płatki migdałowe mogą być używane jako dekoracja na wierzchu chleba, bułek, ciastek, muffinek i innych wypieków. Mogą też być dodawane do ciasta, nadając mu orzechowy smak.
3. Granola i batoniki energetyczne: Możesz stworzyć własną granolę lub batoniki energetyczne, dodając płatki migdałowe do mieszanki z płatkami owsianymi, orzechami, suszonymi owocami i słodzikiem.
4. Mleko migdałowe: Płatki migdałowe mogą być podstawowym składnikiem do przygotowania mleka migdałowego w domu. Wystarczy zmielić płatki migdałowe razem z wodą, a następnie przecedzić przez sitko.
5. Cukinia faszerowana: Płatki migdałowe można wykorzystać do nadziewania cukinii lub innych warzyw, dodając chrupkości i smaku nadzieniu.
6. Desery: Płatki migdałowe mogą być używane jako składnik do różnego rodzaju deserów, takich jak tarty, kremy, puddingi czy bezy.
7. Sałatki: Dodając płatki migdałowe do sałatek, możesz uzyskać interesujący kontrast w teksturze i smaku, a także dostarczyć organizmowi zdrowe tłuszcze i białko.
8. Przyprawy: Płatki migdałowe można zmielić na mąkę migdałową i wykorzystać jako składnik do przyprawiania potraw, zwłaszcza dań wegetariańskich i wegańskich.
9. Nadzienie: Płatki migdałowe mogą być używane jako składnik nadzienia do mięs, ryb, pierogów czy innych potraw.
10. Dodatek do serów: Płatki migdałowe świetnie komponują się z różnymi rodzajami sera, dodając wykwintności i smaku serom pleśniowym czy serom kozim.