Boswena Siemię lniane mielone - mąka lniana 1kg Premium

Mąka lniana to mąka z siemienia lnianego nie zawierająca glutenu o znikomej zawartości węglowodanów. W związku z tym jest idealnym produktem  do gotowania, smażenia i wypieków w wersji wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej.

Mąka lniana ma powszechne zastosowanie w kuchni ketogenicznej. Ze względu na bardzo dobre właściwości wiążące nadaje się do wypieków w tym również chleba, który przypomina w smaku chleb razowy. Poza tym mąkę można użyć do naleśników, placków, koktajli i jako panierki.

Produkt pakowany jest w opakowanie typu doypack ze struną dla łatwego przechowywania oraz zamykania wtórnego

• Bezkaloryczność: Mąka lniana jest stosunkowo niskokaloryczna i może być używana jako alternatywa dla tradycyjnej mąki pszczelarskiej w celu obniżenia zawartości kalorii w daniach.
• Zamiennik jajek: Mąka lniana może służyć jako zamiennik jajek w wielu przepisach, szczególnie dla osób na dietach wegetariańskich lub wegańskich. Wystarczy wymieszać jedną łyżkę mąki lnianej z trzema łyżkami wody, aby uzyskać konsystencję podobną do jajka. Ta mieszanka może być wykorzystywana w ciastach, plackach lub jako zagęszczacz do sosów i zapraw.

• Dodatek do wypieków: Mąka lniana może być dodawana do różnych wypieków, takich jak chleb, ciasta, placki czy muffiny, w celu zwiększenia zawartości błonnika i dodania korzystnych składników odżywczych. Należy jednak pamiętać, że ze względu na swoje właściwości, mąka lniana może wpływać na konsystencję i teksturę wypieków, dlatego warto eksperymentować z proporcjami i łączyć ją z innymi rodzajami mąk.

Mąka lniana jest cennym składnikiem żywnościowym, który może być stosowany w różnorodny sposób w kuchni. Jej dodatek do diety może przynieść korzyści zdrowotne,

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja i inne towary zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.