Boswena Ryż basmati biały 1kg Premium

Ryż biały basmati 1kg

Biały ryż basmati to odmiana ryżu charakteryzująca się długimi, cienkimi ziarnami o delikatnym, kwiatowym aromacie. Jest to popularna odmiana ryżu wywodząca się głównie z obszarów Indii i Pakistanu. Oto kilka cech charakterystycznych białego ryżu basmati:

Długość ziaren: Ryż basmati ma długie, smukłe ziarna, które mogą mieć nawet do 2,5 raza długości w porównaniu do standardowego ryżu. To sprawia, że ziarna są eleganckie i wydłużone.

Aromat: Jedną z najbardziej rozpoznawalnych cech białego ryżu basmati jest jego intensywny, kwiatowy aromat. Po ugotowaniu ryż wydziela delikatny, przyjemny zapach, który przyczynia się do jego popularności.

Smak: Biały ryż basmati ma delikatny smak, który stanowi świetne tło dla różnych dań. Nie dominuje w smaku, dzięki czemu można go serwować zarówno z potrawami mięsnymi, jak i warzywnymi.

Gotowanie: Ryż basmati jest stosunkowo łatwy w przygotowaniu. Po odpowiednim umyciu i namoczeniu może być gotowany metodą wchłaniania wodny lub gotowania w wodzie. Ważne jest, aby nie gotować go zbyt długo, aby zachować konsystencję ziaren.

Zastosowanie: Biały ryż basmati jest powszechnie wykorzystywany w kuchni indyjskiej, pakistańskiej i bliskowschodniej. Stanowi doskonałe uzupełnienie dań kuchni curry, mięs, drobiu, ryb oraz różnych potraw warzywnych.

Wersje parboiled i integralne: Poza białym ryżem basmati istnieją także warianty parboiled (częściowo gotowane pod ciśnieniem i suszone) oraz integralne (nieobrane, zachowujące warstwę otrąb), które oferują różne smaki i właściwości odżywcze.

Podsumowując, biały ryż basmati jest ceniony ze względu na swoje długie ziarna, delikatny smak i charakterystyczny aromat. Może być doskonałym dodatkiem do różnych dań kuchni azjatyckiej i nie tylko.

Biały ryż basmati ma szerokie zastosowanie w kuchni, zwłaszcza w krajach azjatyckich, takich jak Indie i Pakistan. Poniżej przedstawiam kilka popularnych sposobów jego wykorzystania:

Podstawowy dodatek: Biały ryż basmati może być podawany jako bazowy dodatek do różnych dań głównych. Pasuje do mięs, drobiu, ryb i potraw warzywnych. Możesz go podać z sosem curry, duszonymi warzywami, czy smażonymi potrawami.

Pilafy: Ryż basmati doskonale nadaje się do przygotowywania pilafów, czyli dań jednogarnkowych, w których ryż jest gotowany razem z różnymi składnikami, takimi jak mięso, warzywa, orzechy i przyprawy. Pilafy mogą mieć różne smaki i aromaty, zależnie od użytych składników.

Biryani: To popularne danie kuchni indyjskiej, w którym ryż basmati jest gotowany razem z mięsem (często kurczakiem, jagnięciną lub wołowiną), przyprawami i czasami z warzywami. Biryani to potrawa pełna smaku i aromatu.

Ryż z warzywami: Biały ryż basmati może być podawany z różnymi rodzajami gotowanych lub duszonych warzyw. Możesz przyrządzić ryż z groszkiem, marchewką, papryką, cukinią czy bakłażanem.

Kuchnia orientalna: Ryż basmati jest popularny w kuchniach Bliskiego Wschodu, takich jak kuchnia perska czy arabska. Może być podawany z daniami takimi jak kofty (kulki mięsne), kebaby, czy dania z soczewicą.

Ryż na parze: Ryż basmati nadaje się także do gotowania na parze. Możesz go przyrządzić w specjalnym garnku do gotowania ryżu na parze lub użyć tradycyjnej metody, używając sita umieszczonego nad gotującym się bulionem.

Ryż deserowy: Biały ryż basmati może być również wykorzystywany do przygotowywania deserów. Ryż gotowany w mleku, z dodatkiem cukru, wanilii i ewentualnie orzechów lub owoców, tworzy smaczny i sycący deser.

Zupy: Ryż basmati może być dodawany do zup, szczególnie do zup kremowych lub gęstych zup z warzywami lub mięsem, aby zwiększyć ich konsystencję i wartość odżywczą.

To tylko kilka przykładów zastosowań białego ryżu basmati. Jego delikatny smak i długie ziarna czynią go wszechstronnym składnikiem, który może być dostosowany do wielu różnych potraw i stylów kulinarnych.

Składniki

Ryż basmati 100%

Wartości odżywcze w

100 g produktu

Wartość energetyczna - 1501 kJ/354 kcal,

Tłuszcz - 1 g,

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g,

Węglowodany - 77 g,

w tym cukry - <0,5 g,

Białko - 9,2 g

Sól - 0 g