Boswena Mąka gryczana 1kg Premium
Opis
Boswena Mąka gryczana 1kg Premium
Mąkę gryczaną białą wytwarza się poprzez zmielenie ziaren gryki. Charakteryzuje się jasną barwą oraz lekkim zbożowym zapachem. Ma szerokie zastosowanie w kuchni, wytwarza się z niej m.in: naleśniki, makarony, pierogi, pizze, ciasta i inne wypieki. Stosuje się ją w Kuchni Japońskiej czy Amerykańskiej do naleśników. Często mieszana jest z mąką pszenną ponieważ sama mąka gryczana jest stosunkowo ciężka, a brak glutenu (jedynie śladowe ilości) powoduje, że wypieki zawierające tylko ją są bardzo kruche i się rozpadają.
Wartość odżywcza produktu w 100 g
- Wartość energetyczna 1539 kJ / 367 kcal
- Tłuszcz 2,7 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g
- Węglowodany 68,6 g
- w tym cukry 0 g
- Błonnik 5,9 g
- Białko 14 g
- Sól* < 0,01 g
*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu
Opakowanie: Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze struną.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
Informacje o alergenach
W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja i inne towary zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.