Boswena Cukier wanilinowy 500g Premium

Cukier wanilinowy należy do często stosowanych dodatków aromatyzujących wykorzystywanych w kuchni środkowoeuropejskiej i skandynawskiej. Cukier wanilinowy to rewelacyjny środek uszlachetniający smak ciast i słodkich deserów. Nadaje wypiekom i słodyczom wyrafinowanego, waniliowego aromatu, przy czym używać go można zarówno jako dodatek piekarski, jak i słodką posypkę stanowiącą ukoronowane każdej pysznej przekąski.

-----------------------------------------------------------------------------------------------

• Termin ważności i kraj pochodzenia na opakowaniu produktu

Sposób użycia:

• Według własnego uznania

Opakowanie:

• 500g

Sposób przechowywania:

• Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

Skład:

• cukier
• etylowanilina

Informacje dodatkowe:

W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.

Cukier waniliowy to rodzaj cukru aromatyzowanego naturalnym ekstraktem z wanilii. Jest powszechnie stosowany w wielu przepisach kulinarnych, szczególnie w cukiernictwie i wypiekach, aby dodać intensywny aromat i smak wanilii.

Cukier waniliowy można kupić w gotowej postaci w sklepach spożywczych, ale można go także przygotować samodzielnie. Istnieje kilka sposobów na wykonanie cukru waniliowego w domu. Najprostszy sposób to umieszczenie świeżej wanilii w słoiku z cukrem przez pewien czas, aby aromat wanilii przeniknął do cukru. Można również użyć ekstraktu waniliowego lub ziaren wanilii, które dodaje się do cukru i mieszka, aby uzyskać aromatyzowany produkt.

Cukier waniliowy może być używany w różnych przepisach. Oto kilka przykładów:

1. Wypieki: Cukier waniliowy jest często dodawany do ciast, muffinek, placków, babeczek i innych wypieków, aby wzmocnić smak wanilii. Można go użyć zarówno w masie ciastowej, jak i jako posypkę na wierzchu wypieku.
2. Desery mleczne: Cukier waniliowy jest często stosowany w przygotowaniu deserów mlecznych, takich jak budyń waniliowy, kremy, musy czy lody waniliowe. Dodaje słodki i delikatny aromat wanilii.
3. Napoje: Cukier waniliowy można dodać do gorących napojów, takich jak kawa, herbata czy gorąca czekolada, aby nadawać im subtelny smak wanilii. Może również być używany do przygotowania domowych syropów waniliowych do koktajli czy smoothie.
4. Sosy i karmele: Cukier waniliowy może być stosowany w przygotowaniu sosów waniliowych lub karmelu waniliowego, które mogą być wykorzystywane jako polewy do deserów, ciast czy lodów.

Cukier waniliowy jest popularnym składnikiem kuchennym, który dodaje wyjątkowy smak i aromat wanilii do różnych potraw.

Oto przykład zastosowania cukru waniliowego w przepisie na waniliowe muffinki:

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 3/4 szklanki cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 laska wanilii lub 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1/2 szklanki masła, roztopionego
• 3/4 szklanki mleka
• 2 jajka

Instrukcje:

1. Wstępnie nagrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formy do muffinek, wyłożone papilotkami.
2. W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
3. Jeśli używasz laski wanilii, przetnij ją wzdłuż na pół i wyłóż nasionka. Jeśli używasz ekstraktu waniliowego, dodaj go do roztopionego masła i wymieszaj.
4. Dodaj roztopione masło z wanilią, mleko i jajka do miski z suchymi składnikami. Delikatnie wymieszaj składniki, aż do uzyskania gładkiego ciasta. Nie mieszaj zbyt długo, tylko do momentu połączenia się składników.
5. Przełóż ciasto do przygotowanych foremek na muffinki, wypełniając je do około 2/3 pojemności.
6. Piecz muffinki w nagrzanym piekarniku przez około 18-20 minut, lub do momentu gdy będą złociste i sprężyste. Możesz sprawdzić gotowość muffinek, wkłuwając w nie patyczek - jeśli wyjdzie suchy, są gotowe.
7. Wyjmij muffinki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na ruszcie.

Gotowe muffinki waniliowe będą miały delikatny aromat wanilii i będą doskonałą słodką przekąską lub dodatkiem do porannej kawy lub herbaty. Możesz je również udekorować lukrem waniliowym lub posypać cukrem pudrem przed podaniem. Smacznego!